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Efectos económicos de la falta de inocuidad de los alimentos: El Caso de Costa Rica
Detalles
- Autor(es) Yanira Xirinachs Salazar, Marco Hidalgo Ramírez, Isabel Cristina Araya Badilla
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- Tipo Documentos de Trabajo
-
Fecha de
Publicación Febrero 2021
Resumen
Este informe recopila los distintos hallazgos de la actividad de investigación “Pry01-1605” inscrita en la Escuela de Economía de la Universidad de Costa Rica.
