Coloquio: Can differentiated value-added tax rates promote healthier diets? The case of Costa Rica
Patrones de consumo de los hogares costarricenses más vulnerables a través de las elasticidades precio e ingreso de productos alimenticios.
Detalles
- Autor(es) Juan Rafael Vargas Brenes, Erick Enrique Sequeira Benavides, Yanira Xirinachs Salazar
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- Tipo Artículo
-
Fecha de
Publicación 2023
Resumen
Analizar los patrones de consumo de los hogares costarricenses a través de las elasticidades precio e ingreso de productos alimenticios, con el fin de estimar los efectos de cambios en precios e ingresos sobre los hogares más pobres.
