Efectos económicos de la falta de inocuidad de los alimentos: El Caso de Costa Rica Detalles Autor(es) Yanira Xirinachs Salazar, Marco Hidalgo Ramírez, Isabel Cristina Araya Badilla Enlace IR AL ARCHIVO Tipo Documentos de Trabajo Fecha de Publicación Febrero 2021 Resumen Este informe recopila los distintos hallazgos de la actividad de investigación “Pry01-1605” inscrita en la Escuela de Economía de la Universidad de Costa Rica.